「ハチ公小径B棟改装工事 完了」
塩原さんのキッチンづくりの建築工事が、細かい是正工事も含めて全て完了しました。毎度語るポイントではありますが、私の中で建築工事完了というのは、「100点満点中の10点分が完了しただけ」という認識です。 建築物は、そこを使 […]
ハチ公小径B棟改装工事 始動
2020.6.15大館市中町にあるハチ公小径。そのフードエリアある5店舗のうちの一つを改修して公私ともにお世話になっている塩原さんのキッチンをつくります。 初日は清掃を行い、それなりに蓄積していた油汚れや埃を落として塗装 […]